Základní informace
Detailní popis produktu
O produktu
Toto výjimečné Chardonnay, oceněné Velkou zlatou medailí Národní soutěže vín, pochází ze starých vinic dvou prestižních tratí - Kukvička a Kučky. Kombinace kvasného procesu v dubových sudech a nerezu, spolu s malolaktickou fermentací a intenzivní autolýzou kvasnic, dává vínu mimořádnou plnost a eleganci s výrazným potenciálem k archivaci.
Původ
Vinařská oblast:
Morava
Vinařská podoblast:
Slovácká
Vinařská obec:
Dolní Bojanovice
Viniční trať:
Kukvička, Kučky
Charakteristika
Odrůda:
Chardonnay
Barva:
Zlatavá se zelenkavými odlesky
Vůně:
Komplexní s tóny tropického ovoce a jemnými náznaky vanilky
Chuť:
Plná, strukturovaná s neobyčejně sametovým závěrem
Tělo:
Plné
Archivační potenciál:
5-8 let
Hodí se k
Kategorie: | Vína |
---|---|
Vinařství: | Uherek |
Stupeň sladkosti: | suché |
Alkohol: | 14,5% |
Odrůda: | Chardonnay |
Vinařská podoblast: | Slovácká |
vinný charakter: | Intelektuál 🎓 |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář
Vinařství Jiří Uherek
Vinař roku 2024 - Od IT knihy k Rukověti vinaře
Vítěz titulu Vinař roku 2024 z Dolních Bojanovic vytváří výjimečná vína s důrazem na originální charakter a potenciál k archivaci. Jeho prestižní řada Element, inspirovaná přírodními živly, spolu s národním šampionem - Ryzlinkem vlašským výběr z cibéb 2021, reprezentuje špičku současného moravského vinařství.