_(500_x_150_px)_(1).svg)
Detailní popis produktu
O produktu
Sauvignon Blanc z prestižní řady BIG představuje vrcholné vyjádření potenciálu této odrůdy v hustopečském terroir. Vzniká pouze v těch nejlepších ročnících z pečlivě vybraných hroznů nejvyšší kvality. Víno kompletně fermentovalo a následně zrálo 10 měsíců ve francouzských dubových sudech, což mu propůjčuje mimořádnou komplexnost a potenciál dalšího vývoje na lahvi.
Původ
Vinařská oblast:
Morava
Vinařská podoblast:
Velkopavlovická
Vinařská obec:
Hustopeče
Charakteristika
Odrůda:
Sauvignon Blanc
Barva:
Sytě zlatá se zelenkavými odlesky
Vůně:
Intenzivní a ušlechtilá s dokonalou harmonií mezi smetanovými a vanilkovými tóny z francouzského dubu a výraznými podtóny zralých meruněk a exotické papáji
Chuť:
Plná a komplexní s krémovou strukturou podpořenou živou kyselinou, projevují se tóny zralého tropického ovoce a elegantní stopa ušlechtilého dřeva
Tělo:
Plné
Archivační potenciál:
10-15 let
Hodí se k
Tip: Doporučujeme servírovat při teplotě 12-14°C a ideálně dekantovat 30 minut před podáváním pro plné rozvinutí komplexního aromatického profilu.
Podmínky skladování
Pro zachování kvality a chuti našeho vína doporučujeme:
Podrobné informace o skladování
- Skladovat při teplotě 10-15°C
- Chránit před přímým slunečním světlem
- Udržovat konstantní vlhkost 60-80%
- Láhve s korkem skladovat horizontálně
*Obsahuje siřičitany
| Kategorie: | Vína |
|---|---|
| Vinařství: | Fabig |
| Stupeň sladkosti: | suché |
| Alkohol: | 13,5% |
| Odrůda: | Sauvignon |
| Vinařská podoblast: | Velkopavlovická |
| vinný charakter: | Legenda 👑 |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář
Vinařství Fabig
Preciznost a vášeň pro Sauvignon Blanc v srdci Hustopečí
Specializované vinařství založené v roce 2011 v Hustopečích, zaměřené na dokonalý Sauvignon Blanc. Pod vedením Romana Fabiga vznikají charakteristická vína ze čtyř prestižních tratí, rozdělená do řad AUSPITZ odrážející historii města, traťové řady SOUL a vrcholné kolekce BIG.